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精品超市抢滩无锡太湖新城丸悦7月开出新店

2018-10-26 13:52:41

精品超市抢滩无锡太湖新城 丸悦7月开出新店资讯中心

上周五,丸悦公司与苏宁正式发布消息,在无锡成立丸悦(无锡)商贸有限公司。了解到,不满足于仅抢占现有市中心商圈,未来无锡的第二个核心商圈 太湖新城商圈也成了精品超市的下一个战场。丸悦预计在7月开出礼阁仕无锡海岸城店,而Ole 精品超市的第二家店也将于11月在万象城与消费者见面。

澳洲牛眼肉每500克售价1080元,819元的大闸蟹 去年下半年先后在市中心开业的Ole 和丸悦(礼阁仕)将市中心的精品超市之争推向了高潮。从八佰伴地下城市超市到远东百货精品超市,再到Ole 和丸悦,地下精品超市在无锡转眼经历了10多年的发展变化。十年前,这类高端超市刚在锡城出现时,消费人群大多是老外。随着时代的改变,这种倡导 品质生活 的消费理念逐渐被大众接受。现在,作为超市业态的一个细分市场,精品超市不仅能为商场带来盈利,更重要的是能吸引消费者,提升商场的人气。

两家精品超市开业半年多来,销售都比较理想。 无锡人要买好一点东西都会习惯性到市区来,因此精品超市的选址必定是在城市的核心商圈。 石井英雅说,预计在7月开出礼阁仕无锡海岸城店。而Ole 的相关负责人透露,Ole 万象城店将在11月1日开业。

丸悦(无锡)的经营企划部李恒分析,尽管无锡的精品超市竞争激烈,但要想胜出,一来要和所在商场形成联动,布置、货品构成等都要和商场的整体定位相契合。比如一开始礼阁仕的化妆品区域包含了各年龄层的品牌,而现在已调整到主要以年轻人品牌为主;二来要接地气,依靠物流和大数据分析做到货品因区而异,不是能采购到什么进口食品就卖什么。现在礼阁仕每月都做一次货品调整。

Ole 市场部人士认为,精品超市要成功,关键还是靠品质和体验。比如Ole 知名的牛肉,让消费者现场看到怎么切,怎么烹饪等,这是吸引消费者的法宝。更重要的是随着络发达和出国的人越来越多,精品超市也不能像从前一样只提供 made in 某地 的进口商品,而是要细分档次,提供 fa-mousin 某地 ,即当地的着名品牌。

发现,Ole 也好,丸悦也好,曾经面貌都差不多的精品超市,现在则各自开始定位于细分市场。一个将卖点放在自制面包房、红酒和营养品,以欧美产品为主; 一个则主营日式生鲜、化妆品,用日式服务吸引消费者。从前大家都一窝蜂卖法国红酒,瑞士巧克力等局面已经发生了变化,精品超市市场正在进一步细分。

(江南晚报 景玮)

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